Анна-София Пик, интервью
1 апреля 2023 Еда
Анна-София Пик находится в постоянном поиске новых идей для своих творений. Для этого она экспериментирует со временем и способами приготовления. Новое блюдо может быть хрустящим или воздушным, твёрдым или мягким, ведь игра с консистенцией — фирменный знак повара. Немногим женщинам удаётся взобраться на вершину мишленовского Олимпа. Анна-София Пик — одна из них. Обладательница трёх звёзд пошла по...
Далее